庶民的五星级美食!10种奢华泡麵创意吃法大公开

2020-07-08
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庶民的五星级美食!10种奢华泡麵创意吃法大公开

泡麵是许多懒人解决一餐的方便选择,但其实,多花一点点的步骤和心思,泡麵也可以变成最奢华的平民美食!扑满小姐在这里提供10种超棒的泡麵吃法,让你的泡麵不再只有调味粉和酱包的死鹹味道啦~

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Photo Source: The Physics of Cooking InstantNoodles -physicsintuition

打一颗蛋进去

 

 

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Photo Source: HOMEMADE CHICKEN AND VEGETABLEPOT NOODLE (INSTANT NOODLES) -kitchensanctuary

加大把青菜

如果不是用煮的、而是沖热水泡的方式加热,就要把青菜尽可能的弄小弄碎,多点叶子少点梗。

 

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Photo Source: BAKED MUSHROOM -favim

把菇类切薄片加入

 

 

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Photo Source: Foodsters』 Favourite 50-friedchillies

加火腿和起司

火腿切小块或细条状丢入,起司可以要吃前才洒在表面上。

 

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Photo Source: chinesefood -favim

加腌渍的酱菜

韩式泡菜、萝蔔乾......腌渍类的酱菜可以增加泡麵汤头的风味,不过重口味的东西一次加一种就好,加两种以上味道会互相干扰。

 

 

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Photo Source: RAMEN -favim

用起司为辣味泡麵大加分

不敢吃辣,但是有想尝试一点辣的人,可以在辣味泡麵起锅前,铺上一片香浓的起司,让起司慢慢的在热汤上融化开来(放在辣炒泡麵上也可以),可以综合辣度、提升香气!

 

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加牛奶、豆浆改变汤头

清淡的口味吃惯了,换换重口味也不错。在汤头里加入牛奶、豆浆就能瞬间变成浓汤,再加一些玉米、火腿,且用太白粉勾一点点芡,就是一碗玉米浓汤麵了。

 

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加番茄让汤头更鲜甜

番茄拿来煮汤真的随便煮都很好喝,具有让汤头变得无比鲜甜的魔力,就算是不敢直接吃番茄的人,也会被番茄汤的美味收服。

 

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Photo Source: CHOW MEIN -favim

炒泡麵再加料

吃汤泡麵虽然方便,但偶尔想来一点变化的话,炒泡麵虽然多了一道手续,但是吃下去的美好滋味,会让人完全忘却过程的麻烦啊~不过,如果要吃炒泡麵,泡麵就不能泡太久、泡得太软烂,少了Q弹的口感,是绝对失败的啊!

 

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Photo Source: NOODLE -favim

以上的10种秘方,你是不是早就已经尝试过其中几种了呢?泡麵的可塑性真的超高,不管加甚幺、配甚幺,都有机会迸出意想不到的火花,莫名其妙就变得很好吃!你有没有甚幺样的独家口袋秘方?不妨也跟大家分享吧!

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